Seriály Online, Seriály online ke shlédnutí zdarma, SuperSerialy.cz » Ano šéfe!

13. díl – 3.Série

admin — Wed, 09 Jun 2010 16:38:48 +0000

Nyní viagra čas zjistit, jak se podnikům, které po následné kontrole od šéfa obdržely hvězdičku, podařilo si kvalitu udržet. Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich má tentokrát jen jeden den na jejich prověření. Obstojí kuchaři a majitelé, nebo budou muset hvězdičku odevzdat? Jedná se o poslední díl Ano Šéfe

12. díl – 3.Série

admin — Wed, 09 Jun 2010 16:37:36 +0000

Restaurace Kotelna na Zahradním Městě v Praze 10 je sídlištní restaurace. Původně to byla opravdu kotelna, ze které se po přestavbách a úpravách stala restaurace Kotelna. Motto této restaurace jde v duchu s názvem: „Kotelna vás nyní bude hřát jak na jazyku, tak na duši“. V restauraci v zimě hoří krb, v létě poskytuje sídlištní azyl na nevelké zahrádce, umístěné mezi paneláky.

11. díl – 3.Série

admin — Wed, 09 Jun 2010 16:35:55 +0000

Vlčárna, hospoda a penzion v jednom, stojí na Vlčí Hoře v oblasti nazývané České Švýcarsko. Patří rodině Panenkových, Tomášovi a Šárce. Oba profesí stavaři přiznávají, že se vrhli do odvětví, které mu nerozumí. Zatímco Tomáš se věnuje převážně svému byznysu v Praze, Šárka je srdcem a duší Vlčárny.

10. díl – 3.Série

admin — Wed, 09 Jun 2010 16:33:59 +0000

Mnoha restauratéry tolik obávaný, ale diváky velmi oblíbený nekompromisní šéfkuchař Zdeněk Pohlreich je zase tady! Opět bude šlapat na paty kuchařům i personálu a udílet své vzácné rady těm, kdo budou ochotni a schopni naslouchat, aby jejich provozovny i s jejich velkými plány nezmizely v propadlišti času…

9. díl – 3.Série

admin — Wed, 09 Jun 2010 16:28:25 +0000

Jevíčko, hotel U Apoštola – šéfová Yveta je rázná, rozpustilá a komunikativní žena, pro ostré slovo nejde daleko – to by mohla být legrace. O celý chod podniku se stará sama, nakupuje, dělá provozní i vaří. Její syn u ní pracuje jako číšník. V kuchyni vaří ryze ženský kolektiv v šortkách, tričkách a kšiltovkách – to by mohla být ještě větší zábava. Yveta se U Apoštola potýká s nedostatkem hostů, protože bývalý provozovatel údajně pokazil pověst podniku. Ráda by se od šéfa dozvěděla, jak přilákat místní strávníky a začít vydělávat. Dokáže Zdeněk Pohlreich Yvetě pomoci?

8. díl – 3.Série

admin — Wed, 09 Jun 2010 16:25:56 +0000

Český Krumlov je krásné město, které láká davy turistů. Nabídka zdejších restaurací se však ve velké většině krásnou nazvat nedá a nikoho příliš neláká. Ve městě je samozřejmě několik restaurací s kvalitní kuchyní, ale když přihlédneme k množství restaurací, které zde jsou, je to opravdu mizivé procento. K těm „lepším“ restauracím se dá řadit i Pizzerie Latrán, příjemná restaurace s 50 místy v renesančním domě, ve starobylém centru města. Zdejší pizza, pečená na dřevě, je ve městě a okolí vyhlášená. Bohužel ostatní italský repertoár restaurace si příliš věhlasu nezískal. Majitelem restaurace je pan Jaromír Boháč. Jeho společnost nevlastní pouze tuto pizzerii, ale i 3 další krumlovské restaurace a agenturu, která pořádá řadu místních festivalů.

7. díl – 3.Série

admin — Wed, 09 Jun 2010 16:19:27 +0000

Restaurace Harmony v pražské Krči připomíná klasickou pivnici třetí až čtvrté cenové skupiny. Cigaretový kouř, zažloutlé záclony, výherní automaty a pár štamgastů popíjejících pivo. Člověk by zde nečekal obsáhlou nabídku jídel, spíš “občerstvení“ typu utopenec či nakládaný hermelín. Nabídka jídel je však rozsáhlá a v nabídce nechybí ani “proslulý“ kaťák či plátek s broskví. Chuť a kvalitu jídel lze poznat již podle vůně, která se line z okénka vedoucího do kuchyně. V protikladu s názvem tu má však snad všechno k harmonii hodně daleko. Majitel restaurace Štěpán Vorel je podle svých slov “v pohodě“, ale chtěl by větší zisk a hlavně dobrou ideu pro svůj podnik. Domnívá se, že návštěva Zdeňka Pohlreicha mu pomůže rozhodnout, kam by měla restaurace směřovat dál. Majitel má restauraci v pronájmu již 12 let. Tuto dobu pamatuje zřejmě i vybavení restaurace.

6. díl – 3.Série

admin — Wed, 09 Jun 2010 16:18:06 +0000

Radniční restauraci najdeme v historickém domě v centru Jihlavy, na Masarykově náměstí. Celý komplex zahrnuje restauraci s kapacitou 80 míst, kavárnu a diskotéku v suterénu. Vzhledem k umístění v zrekonstruovaném historickém domě by se dalo čekat, že interiér bude příjemný, ale bohužel zařízení restaurace je velmi nemoderní a koresponduje se stejně zastaralým přístupem majitelů, personálu a nesmyslném menu. Objekt má od roku 1994 v pronájmu rodina Fialova. Pan Fiala, mimochodem předseda cechu hostinských v Jihlavě, pracoval celý život jako číšník. Po revoluci získala jeho rodina majetek a rozhodla se investovat d o vysněné restaurace. Manželka, původní profesí účetní, se vrhla spolu s manželem do podnikání v gastronomii. Postupem času se zapojila celá rodina, tedy i všechny tři dcery. Manželka se stará o účetnictví a nákupy, dcery Veronika a Betty se střídají jako provozní. Všechny tři vypomáhají i na place.

5. díl – 3.Série

admin — Wed, 09 Jun 2010 16:14:37 +0000

Tentokrát se šéf rozjel do penzionu a restaurace Bohemia v Dubí, jejichž majitelkou je bývalá ekonomka Jaroslava Chabrová. Provozním a šéfkuchařem je tu její současný životní přítel Zdeněk Krejčí, který se gastronomii věnuje skoro celý život, a to nejen v Čechách; byl na zkušené i v Rakousku a Německu. Zaměstnanci jsou v současnosti šéfkuchař Zdeněk, poněkud pomalý kuchař Tomáš, servírky jsou tři, jedna bohužel v krizové situaci odešla. Druhá servírka Olga je tu od začátku a Danka, kosmetička, která v restauračním businessu pracuje druhým rokem. Tým posílila Maruška, která má hotelovou školu a praxi. Do penzionu nastoupila před týdnem. Penzion má sedm pokojů a dohromady osmnáct lůžek. Majitelka si svých zaměstnanců váží, ovšem v podniku má online kamery. Restaurace je dnes zaměřená na tradiční a regionální českou kuchyni s domácí přípravou, s čímž tu začali asi před čtyřmi měsíci.

4. díl – 3.Série

admin — Sat, 27 Mar 2010 19:26:01 +0000

Kavárnu s restaurací Fantazie v centru Benešova vlastní a provozuje 1,5 roku Klára Zárubová, vystudovaná sládková, která si tak splnila svůj sen. Původní záměr mít nekuřáckou kavárnu se rozšířil i o nabídku ze stálého jídelního lístku, včetně poledního menu. S manželem do objektu investovali zhruba 2,5 milionu korun a provoz každý měsíc dotují (!) až do výše 70 tisíc korun. Restaurace má celkem moderní výraz, horší je to už s kvalitou jídla a obecně s nabídkou. Paní majitelka si nechala vytvořit menu od externího spolupracovníka, prý proto, že kuchaři jsou laxní a sami nejsou ochotni cokoliv vymyslet. Přestože je paní Klára přesvědčená, že vaří dobře, sama se rozhodla obrátit na Zdeňka Pohlreicha se žádostí o pomoc a vyřešit situaci v kuchyni. Přijatelný provoz, který by mohl restauraci utáhnout, má pouze během poledne, ale večeří se prodává žalostně málo. Je připravená i na možnost, že kuchaři nezvládnou žádoucí přístup a bude se muset poohlédnout jinde.